ノルウェー お菓子
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お菓子

日本の繊細なお味のお菓子に慣れていると、海外のお菓子ってなんだか大味だし甘すぎて苦手・・・という人は多いと思います。ですが!ノルウェーのお菓子は日本人のお口にも合います。ノルウェー人の国民性と同じように、繊細で主張するわけでないのに優しくて品のあるお味。数あるノルウェーのおいしいお菓子の中から特におすすめな三品をご紹介します。まずは、ワッフル。ワッフルと言っても私達が知っているベルギーワッフルとはまた別もので、どちらかと言えば薄いパンケーキのようです。ノルウェー人はこのワッフルが大好きで、四つ葉のクローバー型のワッフルメーカーは必ず一家に一台あります。このワッフルにジャムやキャラメルのような甘いチーズ(ブラウンチーズと呼ばれる)とジャムを乗せるのが一般的で、山小屋のカフェやイベント会場などノルウェーらしいところでは必ず目にします。これかシンプルながらも外はかりっ、中はふわっとやわらかく、ペロリといけてしまうのです。

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