【体験型】コペンハーゲンの本格的な家庭料理ワークショップ!

  • 日本人ガイド
  • プラン調整可
  • 送迎付き
  • 団体受付可
  • 1名催行可
  • キャンセル3日前まで無料
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POINT 1 観光地訪問だけの旅行を退屈に感じている、そんなあなたにオススメ!

旅行を計画するとき、ついつい有名なスポットだけを観光し、表面上だけの中身のないプランになりがちです。せっかくコペンハーゲンに旅行するならば、やはりその場所に住む人と関わりながら、国民性や国の文化を知ることができれば素敵だと思いませんか?このツアーは、観光地だけの退屈な旅行を避けたいという方にイチオシのツアーとなっています。料理のワークショップに参加し、実際にコペンハーゲンに住む人と関わりながら、デンマーク・コペンハーゲンの食文化を知ることができます♪英語を話せないから、そんなことできないという不安な方もいるかと思いますが、現地在住の日本人ガイドがいるので心配不要です!

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POINT 2 新鮮な素材を活かした味わい!近年世界的に注目を集めている北欧料理

デンマーク料理は、素材の旨みを活かした料理が特徴です。デンマークは豚肉の生産大国なので、脂ののった美味しい豚肉はほっぺたが落ちる美味しさです!また、海に接することから、肉に負けず魚介類も新鮮です!国土の70%が牧場と農場で占めていることからもわかるよう、酪農が非常に盛んなので、濃厚でフレッシュなチーズもいただけます。そんなデンマークのイチオシ料理をいくつかご紹介します。①牛タンのボイル:デンマークでは牛タンをローストではなく、ボイルやスモークで食べることが多く、色鮮やかな香味野菜を添えた牛タンは素材の味を楽しむことができる料理です。普段とは違った牛タンの食べ方はユニークでおもしろいですね♪意外な美味しさにやみつきになること間違いありません。②サーモン&クレイフィッシュキャビア添え:生のサーモンとクレイフィッシュと呼ばれるザリガニの新鮮な魚介の旨みをそのまま凝縮した一品!北海に面するデンマークならではの魚介の料理はとても味わい深いです!

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POINT 3 CPH Good Foodで現地人に教わる、デンマークの本格家庭料理!

CPH Good Foodは、高い料理の知識とスキルを持つ料理家、ミアアイリーン・クリステンセン先生が情熱を持って本物の食を教えてくれます!教室で扱っている食材は地元の農家で採れた有機農産物を使用しており、新鮮でみずみずしい食材で調理することができます。教室では伝統を残しながらも現代風にアレンジした、オリジナリティー溢れる料理を教わることができます。基本的な味の組み合わせや調理方法など、基礎から丁寧に教えてくれるため料理が苦手な方でも安心です。単にレストランで食べる料理より、自分で作る料理はやりがいがあり、とても美味しく感じられます!このように料理教室で習った料理法は帰国してからも作ることができるので、旅行の思い出が色褪せることがないのが嬉しいですね♪

ツアーの流れ

ホテルにて待ち合わせ 宿泊先ホテルへお迎えにあがります。ご予約時に宿泊先ホテルをお知らせください。 ツアーの流れ画像
料理ワークショップ会場・CPH Good Foodへ コペンハーゲン市内にあるCPH Good Foodへご案内します。宿泊先ホテルの場所にもよりますが、移動時間は約15分です。 ツアーの流れ画像
本格的で楽しいクッキングクラス♪ デンマーク料理のエキスパート、ミアアイリーン・クリステンセン先生が、オリジナルの美味しい料理を教えてくれます。基本の調理方法や味の組み合わせなど基礎から丁寧に教えてくれるのが嬉しいですね♪ ツアーの流れ画像
作った料理をじっくり堪能! 自分で作った料理を食べることができます。レストランで食べる料理より、何倍も美味しく感じられます!地元で採れた新鮮な有機農産物を使っているので、ヘルシーな料理を食べれるのがいいですね♪ ツアーの流れ画像
ホテル到着 お疲れ様でした!美味しい手作り料理で、お腹いっぱいになって幸せですね♪ワークショップで習ったデンマーク料理を日本で友人や家族にご馳走するのはいかが? ツアーの流れ画像

プラン情報

ツアーに含まれるもの
日本人ガイド代、ワークショップ参加費、食材費
最小催行人数
1 人
備考
表記されている価格は2名催行の場合の、1名当たりの価格です。1名催行の場合は67,000円頂戴いたします。1名での参加希望で、他の参加者と同行可能ですと値段が安くなります。また、最大4名様まで可能で人数が多いほど値段が安くなりますので、複数名で参加されることをお勧めします。(料金参考:3名催行:12,000円/人、4名催行:9,000円/人)
キャンセルポリシー
ツアー催行日(日本時間)から起算して3日前までのキャンセル:無料
2日前以降のキャンセル:ツアー代金の100%。当社キャンセルポリシーに基づき代金の払い戻しが出来かねます。
ツアーガイドプロフィール画像

このツアーのガイド

Misaki

最低価格保証
最低価格保証
19,000 円/人

コペンハーゲン 1時間

ツアーお申し込み

参加人数
参加希望日
予約可能
×
空きなし
残りわずか
開催なし

合計金額

19,000 1人あたりのツアー料金 × 人数

※別途システム手数料8%が上乗せされます
※申込時点では料金は発生致しません

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